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Par : EVMO
Publié : 24 juin 2016
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Les MS visitent le fournil


Jeudi 2 juin 2016, nous sommes allés visiter le fournil de la boulangerie de Franck et Magali Ollivier à la Chapelle-Janson.
Dans le cadre d’un projet pédagogique sur le petit-déjeuner, nous avons vu comment était fabriqué le pain : les ingrédients (l’eau, la farine, le sel et la levure) et les machines qui aident le boulanger : le pétrin, la diviseuse, la façonneuse et le four ! 
Chacun d’entre nous a réalisé son petit pain qu’il a pu ramener à la maison.
Nous avons aussi goûté un croissant et un pain au chocolat tout chaud !
Merci Franck et Magali !